Culmino El Proyecto De Elaboración Integral Comunitario De Comidas Típicas. INCE-Turismo (Feria Gastronómica)

18 graduados participaron en la Feria Gastronómica que se realizo en la Posada de Moy de nuestra población, Municipio San Juan de Capistrano, estado Anzoátegui.

En esta oportunidad, El Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista INCES finalizo el curso de Cocina Básica demostrando una excelente exposición, con motivo del término de este primer nivel, que la mística, pasión y entrega son elementos siempre presentes en la formación de sus participantes. (Asencio Erica, Borotoche Isbelith, Carabalo Vianney, Castellanos Lolys, Cona Mariana, Castillo keibel, Escalona Luis, Garcia María, Machis Nelly, Martinez Mariely, Martinez Eduardo, Martinez Diego, Martinez Maikely, Parima Mirta, Rada Maruma, Reina Antonio, Travieso Gladys, Vaamonde Marlicet)

Escalona Luis, escogido por sus compañeros para hablar en nombre del grupo expreso: “Estoy orgulloso de pertenecer a este curso donde aprendí no sólo de cocina, sino paciencia y dedicación, conocimientos básicos, destrezas técnicas y secretos de la gastronomía venezolana”

El Alcalde Alexander Naser se dirigió a los presentes con unas palabras de reconocimiento al equipo de INCES, al todo el personal de la Dirección de Turismo dirigido por Alexander Conde y sobre todo a la dueña(o) de la de Posada Moy. Y resaltó la importancia de estos tiempos de revolución en que vivimos, donde el pueblo tiene acceso a la formación gratuita, sin exclusión y de calidad, como la que se imparte en el INCES, instó a los presentes a valorar las oportunidades que se le presentan y a rescatar lo nuestro a través de la sazón venezolana.

Por su parte, Rada Maruma, también graduada del curso del INCES, “me parece muy bien que el Gobierno nos ofrezca capacitación a las personas que deseen aprender esta profeción porque esto nos permite trabajar por cuenta propia y generar nuestros propios recursos”.